昨日の「とらふぐの小鍋」に続き、今日(2/6)はレトロ中央広場にて「ふぐ祭り」が開催されました。門司港のふぐ料理の老舗、専門店が一堂に集まり、それぞれの自慢のふぐ料理を提供。天候にも恵まれ、今年も大勢の人で賑わっていました。
11:00〜からは「ふぐ鍋&あんこう鍋の食べくらべ」セットが
限定300セットが300円で販売されましたが、
開始時間前から長蛇の列が出来ていました。おいしそうですね〜!
12:00から開催された、ふぐの身を餅米と一緒に搗く「ふぐ餅つき」には
子供たちも飛び入り参加して楽しんでくれていました。
そして13:00からは、とらふぐまるごと一匹をふぐ刺しに捌く実演が行われましたが
匠の見事な技に、会場の皆さんからは大きな拍手がおくられていました。
実演後、捌いた「とらふぐ刺し」は、じゃんけんで勝った人にプレゼントされました。
デビューしたばかりの「ふぐちゃんマン」も大活躍!
門司港のゆるキャラ「じーも」くんと共に人気者になりそうですネ!?
尚、
「ふぐと灯りとひなまつり」は3/27(日)まで開催されています。
どうぞ、この機会に「ふぐ料理」とともに、雅やかな「ひな人形」、幻想的な「灯り」を
門司港でお楽しみください。